成為五星電器的一名店長需要跨過幾道坎?

何必在意x 2021-05-22 12:22:56

沒店長,無零售

中國零售業快速發展,人才是最大制約,而店長是重中之重,是行業中流砥柱。

店長如此重要,那么挑選及培養店長對企業至關重要。五星電器告訴《聯商網》,2017年五星電器銷售額達180億元,凈利潤實現3億元,同比增長均超過20%,超過商務部重點監測的2700家典型零售企業。五星電器總裁潘一清表示,取得這樣的成績在很大程度上是因為五星電器擁有一支能打仗的店長隊伍。

店長的職責

五星電器的店長主要擔負五項職責:


1.市場宣傳:全面負責區域市場的調研工作,制定全年、季度、月度市場推廣計劃,并組織實施,對推廣效果進行跟蹤、分析;


2.銷售管理:負責制定銷售、毛利指標及各柜組分解計劃,控制庫存,并跟蹤;


3.日常管理:負責賣場員工配置、績效考核、培訓、投訴處理等日常管理工作;?


4.外協關系維護:負責與賣場所在地各外協單位關系的建立與維護,包括媒體、房東,工商、城管、消防等政府部門,為賣場正常經營創建良好的外部環境;


5.其他:負責重大突發事件處理,及上級領導安排的臨時性工作。


據介紹,五星電器將在連鎖內全面推行門店跟投制,讓每一家門店的店長和核心店員都成為門店的合伙人,共同為業績負責,也享受跟投帶來的高激勵。為此,五星電器將各種權限和流程進行了修訂,充分賦能一線,這就要求所有店長需要具備更好的經營能力,以及“老板思維”。


實際上,為了培養后備店長,同時讓優秀員工有提升空間,2004年五星電器開啟了“店長學?!表椖?。那么,五星電器是如何挑選店長?“店長學?!庇质窃趺催\營的呢?

從一線員工中選拔

與很多連鎖零售的空降店長不同,五星電器的店長大多從基層員工中選拔,門店的新員工在入職培訓中常常會有這樣的鼓勵,“你們每一個人做得好,都有可能成為店長!”


潘一清告訴《聯商網》,他在創業期間也是從一店之長做起的。他認為,長期在一線的員工對門店和整個公司情況更為了解,由他們做店長可以更好的融入公司體系,找到門店問題,帶領員工前進。因此,從一線選拔優秀的經營人才進入店長學校培訓,合格者可能成為實習店長,進而成為店長。


門店員工通過自愿報名和門店/分部推薦相結合的方式,獲得店長提名,獲得提名的員工需要經過三次考核:

首先,要通過五星電器商學院考核平臺的筆試,對業務知識、品類流程等門店專業知識進行考核;


其次,筆試通過后由分部總經理室進行第一輪面談;


最后,參加總部統一面試通過面試的才能進入店長學習。


一般來說,通過前兩層考驗的員工已經是門店的佼佼者,然而在五星電器給《聯商網》的資料中顯示,提名店長的員工總部面試的錄取率僅僅只有60%。


被錄取進入店長學校的學員將到五星電器南京店長學校訓練基地進行為期2周的封閉式集中培訓。

學校培訓+門店實踐

潘一清認為,要做好一名店長一定要有“銅頭、鐵嘴、橡皮肚、飛毛腿”。


銅頭”要頂住各種壓力:指標壓力、員工給你的壓力、自己給自己的壓力;


鐵嘴”是要多溝通,包括內部溝通和對外打交道,城管、工商等等;


橡皮肚”是要有度量,領導有時候會讓你受氣,員工也會讓你受氣,自己也會讓自己受氣,因此度量要大,否則在店長崗位上做不了幾天就干不下去了;


飛毛腿”不僅自己要勤快,更帶著員工行動、檢查,把每件事落實到底。


事實上,被選入店長學校的員工已經具備了基本的“銅頭、鐵嘴、橡皮肚、飛毛腿”,而店長學校就是要加強這方面能力。


因此,五星電器告訴《聯商網》,在為“店長學?!痹O計課程時,學校會針對“銅頭、鐵嘴、橡皮肚、飛毛腿”的能力,對分部營運副總/總助、在職店長進行問卷調查以及電話訪談,了解培訓需求。結合上述調研需求,相應的配備課程被分為基礎能力提升、店長業務能力提升、店長運營能力提升、店長職業素質提升四個模塊。


據了解,店長學校采取封閉式軍事化培訓,培訓期間將由五星電器高管授課,上交通訊設備。


培訓完畢后,為了塑造學員的店長職業素質還需要門店實踐。門店實踐的課程,將會依據學員性格、能力以及個人發展意愿,來安排實習門店,選擇帶教人,制定帶教方案。如果學員是銷售崗位出身,就會選擇一家需要提高營運能力的門店,店長作為帶教老師,重點提升學員業務技能。帶教方案主要根據門店實際情況制定,如果“樓面管理”較差,就會讓學員負責這項工作,從而學以致用。


在門店實踐結束后,學員需完成畢業論文、門店述職才算合格。每位學員畢業之際,五星電器會整合學員的培訓成績,并以書面形式呈現,為學員分配崗位。


培訓期間,店長學校的考核主要從五個維度進行:

1.理論知識筆試:考察學員知識接受情況;


2.論文答辯:評委對學員知識應用能力打分;


3.團隊活動:帶教老師評估學員團隊融入情況;


4.學員互評:培訓期間做兩次互評,主要從團隊融入、學習熱情、團隊協作、課堂表現等維度打分;


5.帶教老師評估:帶教老師根據學員培訓期間的表現進行評估,主要參考維度有學習心態、業績達成、團隊評價等。

職業伴隨

學員在店長學校的成績與其職業生涯掛鉤,從店長學校畢業后的學員可以開始擔任實習店長,而其門店業績決定將來是否晉升。同時為了輔助成長,五星將會安排優秀店長擔任學員的零售導師,定期溝通、給予帶教。


但是,此時店長學校的職責并沒有結束。潘一清認為,在零售變革不斷的時代,好店長更要保持學習,懂得經營。每一位店長畢業后走向工作崗位,店長學校將伴隨這位店長成長。在其任職2年,店長學校會開設二年級,解決店長崗位2年工作中的困惑和問題;5年以上的店長,店長學校將用三年級課程伴隨其成長。


截止2018年1月,五星電器店長學校已經培養34期學員,輸出近1200名儲備店長。今天五星電器95%以上的店長來自于店長學校,約90%的營運副總來自于店長學校,同時也有部分學員轉崗至采銷、財務、人力資源、稽核、供應鏈等核心中層崗位。


其中,2017年中國家用電器商業協會金牌店長徐超,畢業于28期店長學校,剛畢業在昆山朝陽西路店擔任店長助理,隨著工作優異表現,調至昆山一店擔任店長,短短三年時間,目前已經成長為昆山地區總店長,操盤接近于3億元市場門店。

文/聯商網 木魚

本文來自《店長》雜志2018年2月刊,未經允許,禁止轉載!

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